OBS! Detta är ett av de senaste exemplen på hur menyn kan se ut. Variationer förekommer efter tillgång och säsong.

KVÄLLSMENY
Serveras kl 17- 22

FÖRRÄTTER

Tostada med rimmad lax, citronsyrad silverlök och jalapenomajo 75 kr

Kvällens primörtallrik 65 kr

Delitallrik med lufttorkad chark, lagrad ost, oliver, bröd och olivolja 110 kr

Rökta räkor med aioli 120 kr

VARMRÄTTER

Rosastekt lammrostbiff med marockansk broccolisallad & getyoghurt 240 kr
serveras med chilirostad potatis och rödvinssås

Ugnsbakad, lättrimmad torskrygg i mustig sardell- och vitvinssås 230 kr
med en skiva rökt sidfläsk serveras med potatis- och palsternackspuré och syrade russintomater

Högrevsburgare med ost, karamelliserad rödlök och saltgurka 175 kr
Serveras med pommes frites och chilidip
Tillval: sötpotatispommes +15kr

Falafelburgare med halloumi, zhoughsås och mangosalsa 170 kr
Serveras med pommes frites och chilidip
Tillval: sötpotatispommes +15kr

Moules Frites 185 kr
Blåmusslor kokta i vitt vin och grädde med pommes frites

Sommarsallad på lenrimmad lax med färskpotatis och en gräslökscreme 150 kr
Serveras med bröd

DESSERTER

Marängswiss på Väddö Gårdsmejeris glass med inlagda körsbär 65 kr

En kula glass eller sorbet 45 kr

Avecpaket med hemgjord chokladtryffel, kaffe och 3 cl valfri avec 110 kr

BARNMENY
Alla rätter går att få i barnportion till halva priset

Fish ‘n’ chips 65 kr

Barnhamburgare med pommes frites 65 kr

Pannkakor med hallonsylt och grädde 2 eller 4 st 45 kr / 60 kr

GRILLKVÄLL

Serveras konsertkvällar (torsdagar)

PÅ GRILLEN
Fläsk från Roslagskött
Slaktarbiff
Färsk merguez
Sotad laxfilé

VEGETARISKT
Knyten med sherrybakad fänkål och chèvre
Bourbonmarinerad portabello
Beer-can-cabbage

TILLBEHÖR
Rostad färskpotatis
Mograbieh couscous-sallad med stekt aubergine och mynta
Grönsallad
Majskolvar
Bröd och smör

Romesco
Salsa verde
Aioli
Hummus
BBQ-sås

BRUNCH 165 kr
Serveras 11-15 på söndagar

Brunchtallriken består av bröd med smör, cream cheese och rabarbermarmelad
Därtill väljer du 2 tillval från menyn. Kaffe eller té ingår i brunchen.

TILLVAL (välj 2 st)
Äggröra
Bacon
Rimmad lax
Gubbröra på knäcke
Falafel med korianderesalsa
Refried beans med tostada
Quesadilla med champinjoner

SÖTSAKER
Croissant 20 kr
Amerikanska pannkakor med lönnsirap 55 kr
Svenska pannkakor med hallonsylt och grädde 45 kr