MENY

Vi rekommenderar 1 rätt och 1-2 tillbehör eller 2 rätter per vuxen

 

ATT BÖRJA MED

Delitallrik med lagrad ost, serranoskinka, oliver & bröd med olivolja 110 kr

 

BURGARE

Stjärnans klassiska hamburgare på högrev med cheddar,
karamelliserad rödlök  & saltgurka 125 kr

Vegetarisk burgare på råris, svamp och hasselnötter med cheddar,
karamelliserad rödlök & saltgurka 125 kr

Pommes frites väljs som tillbehör (+50kr)

 

MELLANRÄTTER

Sötstark fläsksida från Roslagskött, långbräserad i vin
serveras på krispig sallad med inlagd majrova,
rostad lök, krasse & sesamfrön 125 kr

Sojarimmad lax i ingefärsmarinad serveras med krispig sallad,
picklad gurka, misumajonnäs, rom, sesamfrön och rostad lök 125 kr

Friterad tofu med krispig sallad, tångrom, picklade grönsaker & sesamfrön 125 kr

Friterade strömmingsfingrar med ärt- & pepparrotscrème 75 kr

Knappens rökiga  fiskgryta toppad med handskalade räkor
serveras med aioli & bröd (halv/hel) 130 kr / 170 kr

Rökta räkor med aioli & bröd (en näve/ 2 nävar) 130 kr / 210 kr

 

TILLBEHÖR

Pommes frites med chilidip 50 kr

Koreansk coleslaw med sesamdressing 35 kr

Liten grönsallad 35 kr

Färskpotatis slungad i brynt smör & gräslök 50 kr

 

BARNMENY

Pannkakor med hallonsylt och grädde 2 eller 4 st 45 kr / 60 kr

Barnhamburgare kött eller vegetarisk 65 kr

Pasta med köttfärs- eller tomatsås 65 kr

 

DESSERTER

Chokladkolatårta med vispgrädde och hallon 75 kr

Marängswiss på Väddö gårdsmejeris glass med hemkokt chokladsås
och syltade körsbär 65 kr

Avecpaket med hemgjord chokladtryffel, kaffe och 3 cl valfri avec 110 kr